Lískové ořechy blanšírované 100 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Lískáče svojí legendární a specifickou chutí prorazily do světa nejen svým oříškem. Lískové dřevo se používalo na výrobu dřevěného uhlí.
Víš co je blanšírování?
To je technika při které se plod krátce spaří horkou vodou a následně ochladí studenou. Díky tomu se slupka velmi snadno sloupne. Tato technika se používá u lískových ořechů, ale také třeba u mandlí nebo rajčat.
Blanšírováním zůstávají v potravinách všechny vitamíny, chuť i barva. Ničí se pouze mikroorganismy, které by produkt mohly znehodnotit.
S mými blanšírovanými ořechy se tedy nemusíš nijak víc zabývat. Už jsem ti je oloupala. Ty si je můžeš hodit do mixéru a udělat si vlastní lískooříškový krém s čokoládou nebo upéct bábovku.
A víš kdo vyváží a vyprodukuje nejvíce lískáčů na světě? Je to Turecko.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | OŘECHY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Vlastnosti: | Bez lepku, Bez SO2, Bez přidaného cukru, Bez éček |
| Složení: | LÍSKOVÁ JÁDRA |
| Nutriční hodnoty/100g: | Kcal: 611, KJ: 2525, Tuky: 55, z toho nasycené mastné kyseliny: 4, Sacharidy: 11, z toho cukry: 2, Vláknina: 8, Bílkoviny: 15, Sůl: 0 |
| Země původu: | Turecko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.