• Kuchařka
  • Blog
  • Ochutnávka
  • 0
    Pistácie pražené solené
    Pistácie pražené solené

    Pistácie pražené solené

    1

    Složení: pistácie, sůl, .

    Země původu: Česká Republika,

    100 g
    59 Kč

    1 kg
    420 Kč

    3 kg
    1134 Kč

    5 kg
    1680 Kč

    Nutriční hodnoty
    Energetická hodnota (Kcal)567
    Energetická hodnota (Kj)2373
    Tuky (g)44 z toho nasycené mastné kyseliny (g)5
    Sacharidy (g)29 z toho cukry (g)7
    Vláknina (g)9 Bílkoviny (g)20
    Sůl (g)0 Hustota g/cm30.45

    Řečík pistáciový, také zvaný pistácie pravá, je malý strom, původem ze střední Asie a na Blízkém východě. Pěstuje se pro oříšky – pistácie. Mezi tři největší producenty pistácií patří Írán, Spojené státy a Turecko. Pistáciím nejlépe vyhovuje suché až polopouštní subtropické klima. Vrcholu produkce dosahují stromy asi ve 20 letech. Pistácie mají typickou nazelenalou barvu. Čím je plod zelenější, tím je kvalitnější. Slupky pistácie jsou extrémně hořlavé, protože obsahují minimum vody. Dokonce se mohou samy od sebe vznítit.

    Pistácie obsahují množství minerálů a zdravých tuků jako jsou draslík, proteiny, vitamíny (A, B, E), fosfor, vápník, zinek, selen a všechny esenciální aminokyseliny. Dále obsahují velké množství železa. Jeden šálek pistácií obsahuje až 44% doporučené denní dávky mědi, která je nezbytná pro zdravé kosti, při tvorbě červených krvinek a kolagenu, 20% doporučené denní dávky fosforu a 15% manganu. Oříšky dále obsahují látky redukující množství LDL cholesterolu v krvi a jsou do určité míří schopny zabránit i vzniku některých druhů rakoviny. Skládají se z 55% oleje, 20% bílkovin a 15% cukrů. Mají velmi nízkou kalorickou hodnotu, ale zároveň jsou bohaté na minerály a vitamíny. Pomáhají při léčbě chorob trávicího traktu, dýchacích cest, anémie či žloutenky. Dopřát by si je měli zejména páni, protože zvyšují plodnost.

    Vlastnosti:

    • Jsou bohaté na vitaminy - vitamin B je důležitý pro zdravou nervovou soustavu a svalové tkaniny, vitamin A a E pomáhají při detoxikaci organismu
    • Jsou bohaté na hořčík, který pomáhá absorbovat vápník, mangan je důležitý při tvorbě kostní hmoty a při metabolismu cholesterolu
    • Obsahují antioxidanty, které zpomalují proces stárnutí
    • Pomáhají zlepšovat imunitní systém, zlepšují náladu, snižuje bolest a omezuje chuť na jídlo
    • Zabraňují vstřebávání cholesterolu ve střevech
    • Zvyšují příjem vlákniny, která pomáhá snížit riziko vzniku srdečních onemocnění a cukrovky
    • Nachází se v nich i beta-karoten, který se v těle přeměňuje na vitamin A a podporuje zdraví očí

    Co si myslíte o tomto produktu?

    • 5

    Recenze

    Zatím žádné recenze. První recenzi můžete zanechat!

    Produkty z kategorie

    Kešu natural

    55 Kč / 100 g

    Složení: kešu,

    Arašídy

    36 Kč / 100 g

    Složení: arašídy, rostlinný tuk,

    Makadam natural

    92 Kč / 100 g

    Složení: makadamové ořechy,

    Para ořechy

    59 Kč / 100 g

    Složení: para ořechy,

    Lísková jádra blanšírovaná

    55 Kč / 100 g

    Složení: lísková jádra,

    Ořechová směs

    55 Kč / 100 g

    Složení: mandle, para ořechy, vlašská jádra, kešu, lísková jádra, arašídy,