• Kuchařka
  • Blog
  • Ochutnávka
  • 0
    Rozinky v karobu
    Rozinky v karobu

    Rozinky v karobu

    1

    Složení: rozinky, cukr, rostlinný tuk, sušená syrovátka, slunečnicový lecitin, rýžová mouka, karob, šelak, arabská guma, příchutě, .

    Země původu: Velká Británie,

    100 g
    36 Kč

    1 kg
    260 Kč

    1 box (12 kg)
    2496 Kč

    3 kg
    702 Kč

    Nutriční hodnoty
    Energetická hodnota (Kcal)431
    Energetická hodnota (Kj)1809
    Tuky (g)17 z toho nasycené mastné kyseliny (g)10
    Sacharidy (g)63 z toho cukry (g)63
    Vláknina (g)2 Bílkoviny (g)4
    Sůl (g)0 Hustota g/cm30.82

    Karob se vyrábí z lusků stálezeleného stromu rohovníku obecného, tzv. svatojánského chleba. Jeho domovem je oblast Středozemí. Z lusků karobu se rozemletím získává karobový prášek. Karob obsahuje mnoho důležitých bílkovin a na rozdíl od čokolády i neslazeného kakaového prášku obsahuje sedmnáctkrát méně tuku a žádný kofein. Je bohatým zdrojem vitaminů skupiny B, vitaminu A a kromě vápníku, kterého je třikrát více než v čokoládě, je bohatý na hořčík a draslík. Nezanedbatelné jsou stopové prvky jako železo, mangan, chrom a měď.

    Rozinky jsou sušené plody (tzv. bobule) vinné révy. Čerstvé plody se používají k přímé konzumaci, k sušení a kandování a především k výrobě vína a dalších nápojů a oleje. Zemědělské odvětví, které se zabývá pěstováním a zkoumáním révy vinné, se nazývá vinařství. Rozinky jsou velmi sladké díky velké koncentraci cukrů. 

    Vlastnosti:

    • Obsahují vysoké množství jednoduchých cukrů (glukoza, fruktoza), díky vláknině se do krve uvolňují pomaleji
    • Mají vysoký obsah železa a dále vitamínu B, A, E

    Co si myslíte o tomto produktu?

    • 5

    Recenze

    Zatím žádné recenze. První recenzi můžete zanechat!

    Produkty z kategorie

    Arašídy v jogurtu

    36 Kč / 100 g

    Složení: arašídy, cukr, rostlinný tuk, syrovátka, rýžová mouka, jogurt, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak,

    Jahody v hořké čokoládě (sušené mrazem)

    64 Kč / 100 g

    Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, jahody, arabská guma, šelak, glukózový sirup, palmový olej,

    Arašídy v hořké čokoládě

    36 Kč / 100 g

    Složení: arašídy, cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk, syrovátka, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak,

    Mandle v tiramisu

    55 Kč / 100 g

    Složení: mandle, cukr, rostlinný tuk, sušená syrovátka, rýžová mouka, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak, aroma tiramisu,

    Mandle v mléčné čokoládě a skořici

    55 Kč / 100 g

    Složení: cukr, sušené mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk, sušená syrovátka, slunečnicový lecitin, skořicový prášek, mandle,

    Mandle v mléčné čokoládě

    55 Kč / 100 g

    Složení: cukr, sušené mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk, sušená syrovátka, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak, mandle,